A Vigilância Sanitária de Natal segue atuando para garantir que os serviços oferecidos para a população seja o de melhor qualidade possível. Nesta terça-feira (11), o Núcleo de Informação, Comunicação e Educação (NIEC) promoveu uma capacitação com os estabelecimentos que irão trabalhar no Carnatal e Halleluya 2018 na venda de alimentos. 

Com esse tipo de ação, a Vigilância Sanitária busca que os alimentos vendidos por esses estabelecimentos estão dentro do padrão esperado. “São festivais que atraem um grande público. Então, todo o processo, desde a produção dos alimentos até a venda, exige um nível de organização precisa ser muito grande e a Vigilância Sanitária atua para garantir que a população esteja consumindo o alimento em boas condições”, destacou Sônia Fernandes, integrante do NIEC. 

Além da capacitação, a Vigilância também fará a fiscalização no local que os eventos irão acontecer.