O Restaurante Makro de Natal/RN reinaugurou com novo espaço e também com novidades no cardápio e na cozinha. Esta é mais uma consultoria realizada pelo Chef Welder Albuquerque, da empresa Raspa do Tacho.
“No Makro, trabalhamos a introdução de novas técnicas de cozimento e de preparações, além de novas receitas, salgadas e doces, e novas formas de apresentação dos pratos no buffet. Foi realizado treinamento e acompanhamento da equipe, durante a rotina diária do restaurante e o resultado foi bem interessante”, explicou Welder. Ele é Chefe de Cozinha Executivo da Sanduicheria Gourmet Burguer e proprietário da Raspa do Tacho Personal Chef e Consultoria.
A rede de restaurantes Makro opera com sistema de Buffet livre com sobremesa grátis, oferecendo uma grande variedade de saladas e pratos quentes, tudo com padrão de higiene e qualidade. Os restaurantes contam com um ambiente climatizado e estacionamento seguro, tudo para oferecer uma refeição saborosa e tranquila.